Recco a piedi

E LA SUA FOCACCIA

FAcilmente raggiungibile a piedi da Camogli, Recco si trova in una piccola insenatura del Golfo Paradiso.
Cittadina gravemente danneggiata nella Seconda guerra mondiale ed in seguito ricostruita nell’immediato dopoguerra.

Numerose le chiese sparse in questa cittadina.

Famosa la” Focaccia di Recco”, prodotto da forno ottenuto dalla lavorazione di un impasto a base di farina di grano, olio d’oliva extravergine, acqua e sale, farcita con formaggio fresco.
Più pratica da magiare nel piatto, piú scomoda da gustare invece fasciata nella carta.

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