Recco e la sua focaccia

Rechiamoci a Recco per gustare la sua famosa focaccia.

Facilmente raggiungibile a piedi da Camogli, Recco si trova in una piccola insenatura in riva al mare, con una sua spiaggia e con i colori del Golfo Paradiso.
Cittadina gravemente danneggiata nella Seconda guerra mondiale ed in seguito ricostruita nell’immediato dopoguerra.

Numerose le chiese da vedere, il mare, la spiaggia, bar, ristoranti e trattorie sparsi in questa cittadina.

Famosa la” Focaccia di Recco”, prodotto da forno ottenuto dalla lavorazione di un impasto a base di farina di grano, olio d’oliva extravergine, acqua e sale, farcita con formaggio fresco.
Più pratica da mangiare nel piatto, piú scomoda da gustare invece fasciata nella carta.

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